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Ayuda técnica 19/06/2024

Palets para el transporte y almacenamiento de frutas y verduras

El transporte y almacenamiento de frutas y verduras requieren soluciones específicas que aseguren la integridad y frescura de los productos. Los palets diseñados para este propósito juegan un papel crucial, ya que deben ser adaptables a las características de las cajas, resistentes y adecuados para las condiciones de almacenamiento.

Factores a considerar al seleccionar un palet

Al elegir palets para el transporte y almacenamiento de frutas y verduras, es esencial tener en cuenta varios factores para asegurar la eficiencia y seguridad en la logística. De normal, los palets se piden con tratamiento fitosanitario para eliminar cualquier plaga o microorganismo que pueda estar presente en la madera, cumpliendo así con las normativas internacionales de transporte de alimentos. 


Además, se fabrican acorde a las cajas de alimentos que se deben colocar encima para asegurar su estabilidad y que el reparto del peso sea uniforme. A la hora de fabricar la tarima superior del palet, las tablas superiores se colocan donde van a apoyar la primera fila de cajas, lo que asegura una distribución uniforme del peso. Luego, el resto del palet se fabrica en función de cuánto peso ha de soportar, ajustando la cantidad y el grosor de la madera utilizada según la carga esperada. 


Este diseño personalizado garantiza que las cajas estén bien sujetas y no se deslicen durante el transporte, optimizando la seguridad y la eficiencia logística.

palets fruta

Tamaño de las cajas de frutas y verduras

El tamaño de las cajas que contienen frutas y verduras es fundamental para determinar las dimensiones del palet. Por ejemplo, si las cajas miden 400x300 mm, un palet con una cara de 1200 mm será ideal, ya que puede acomodar tres cajas de 400 mm (400 x 3 = 1200) en una dirección y cuatro cajas de 300 mm (300 x 4 = 1200) en la otra dirección. 

Alternativamente, si las combinaciones de cajas requieren dimensiones diferentes, como dos cajas de 400 mm y una de 300 mm, un palet de 1100 mm de ancho puede ser más adecuado. Este ajuste asegura una distribución uniforme del peso y estabilidad durante el transporte y almacenamiento.

 

Beneficios de la utilización de palets para fruta

  • Protección de productos: Los palets aseguran que las frutas y verduras estén protegidas durante el transporte, reduciendo el riesgo de daños y pérdida de calidad.
  • Eficiencia en la logística: Facilitan la manipulación y el movimiento de grandes volúmenes de productos, optimizando el espacio en almacenes y vehículos.
  • Versatilidad: Los palets se pueden personalizar para adaptarse a diferentes tamaños y tipos de cajas, mejorando la compatibilidad con las necesidades específicas de cada cliente.

 

Características de los palets para frutas y verduras

Los palets utilizados en el transporte y almacenamiento de frutas y verduras tienen características específicas que los hacen adecuados para esta función.


Resistencia y durabilidad

Los palets de madera, cuando están bien construidos y tratados adecuadamente, pueden durar décadas. Esta longevidad es crucial para asegurar un retorno de la inversión y una operación logística continua y sin interrupciones. Los palets están diseñados para soportar cargas pesadas y resistir el desgaste asociado con el transporte y almacenamiento repetido.


Diseño y ergonomía para la manipulación de productos frescos

El diseño de los palets para frutas y verduras se adapta a las dimensiones de las cajas que se colocarán sobre ellos. Al fabricarse a medida, se utiliza la cantidad justa de madera, asegurando que no haya desperdicio y que cada palet ofrezca un soporte óptimo para las cajas. Esto no solo facilita la manipulación eficiente de los productos frescos sino que también asegura que se mantengan estables y seguros durante el transporte y almacenamiento.


En conclusión, seleccionar los palets adecuados para el transporte y almacenamiento de frutas y verduras es fundamental para mantener la calidad de los productos frescos y optimizar la eficiencia logística. Considerando factores como el tamaño de las cajas, las condiciones de almacenamiento y las características específicas de los palets, se puede asegurar una operación más segura y eficiente. 


En Bioglobal, como fabricantes de palets a medida, ofrecemos palets personalizados que cumplen con estos requisitos, ayudando a nuestros clientes a mantener sus productos en óptimas condiciones durante toda la cadena de suministro. Contáctenos para más información.

 

El proyecto “Nueva línea de producción de palets” ha sido subvencionado por parte de la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo de la Generalitat Valenciana con una subvención de 74.569,41 € en la convocatoria de 2023, con nº de expediente INPYME/2023/529.